Snacking

Restauration rapide

Inbp sandwiches snacking c debersee mg 0600Snacking : 21 heures

Objectifs :

  • Développer une gamme de produits salés : Sandwichs, quiches, salades
  • Acquérir les différentes techniques de fabrication
  • Être en mesure de créer des produits salés originaux
  • Se perfectionner à travers les conseils et techniques donnés par le formateur
  • Respecter les règles d’hygiène liées à cette activité

Public : Personnel de cuisine, d’établissements de restauration rapide, de boulangerie …

Formations similaires

Vous pourriez être intéressés par :

Pâtisserie

Hygiène alimentaire